Wenn die Welt Kopf steht, backen wir einen Kopfüberkuchen – einfaches Rezept für eine Tarte Tatin mit Blätterteig aus der Pfanne

Ihr Lieben,

für jede Situation im Leben gibt es den passenden Kuchen. Sogar wenn die Welt Kopf steht, spielt EIN Kuchen perfekt mit – die Tarte Tatin, auch Kopfüber-Tarte oder Upside Down Cake genannt!

Kennt Ihr diesen französischen Klassiker, der kopfüber gebacken wird?

Ich gebe zu, von französischen Klassikern lasse ich sonst die Finger, denn die meisten dieser Rezepte sind eher kompliziert. In diesem Fall habe ich das Rezept auf den Kopf gestellt und ganz einfach gemacht!

Außerdem kam die Anfrage nach einer kleinen Blogger-Backaktion aus den Niederlanden. Und wenn ein französischer Kuchen von deutschen Bloggern für mein Lieblings-Nachbarland zu backen ist, bin ich doch sofort dabei und sage gerne OUI! Ihr wisst ja, hier herrscht große #Hollandliebe ! Weiterlesen „Wenn die Welt Kopf steht, backen wir einen Kopfüberkuchen – einfaches Rezept für eine Tarte Tatin mit Blätterteig aus der Pfanne“

Saftige Zwetschgenplunder mit knusprigen Zimtstreuseln – schnelles Spätsommerglück!

„Lass mir bitte unbedingt einen dieser leckeren Zwetschgen-Plunder übrig. Oder besser noch zwei!“. Diesen Text hat mit der Mann am Wochenende von unterwegs aufs Handy geschickt.

Er hatte nämlich in meinen Instagram-Stories entdeckt, dass ich Zuhause gebacken hatte. Eben jene Puddingplunder mit saftigen Zwetschgen und knusprigen Zimtstreuseln. Lecker, sage ich Euch!

Und da die blitzschnellen Plunder so gut bei uns und meinem Wochenend-Besuch ankamen, teile ich das easypeasy Rezept doch gleich mit Euch! Weiterlesen „Saftige Zwetschgenplunder mit knusprigen Zimtstreuseln – schnelles Spätsommerglück!“

Seife ganz einfach selbst machen – eine dufte Idee! Gute-Laune-Orangen-Seife plus „Wash your hands“ Poster zum Gratis ausdrucken!

Händewaschen! Das werden wir vermutlich alle wie aus der Pistole geschossen antworten, wenn uns in ein paar Jahren jemand fragt, was wir in diesem Frühjahr so gemacht haben.

Ehrlich gesagt schlummert dieser Beitrag über die selbstgemachte Seife schon seit Monaten auf meiner Festplatte. Ich habe die duftende Gute-Laune-Seife schon zu Weihnachten verschenkt und sie war Teil des großen Osterfreude-Pakets, das ich zu Ostern verlost habe.

Irgendwie habe ich nie die Kurve bekommen, den Beitrag dann auch zu veröffentlichen. Aber wann, wenn nicht jetzt – wo Seife doch zum wichtigsten Hygieneartikel überhaupt geworden ist und wir täglich lesen und hören, wie elementar und wirksam gründliches Händewaschen mit Wasser und Seife in Sachen Infektionsschutz ist.

Und so kommt er heute endlich auf den Blog und in Eure Badezimmer, der lang geplante Beitrag über die selbstgemachte hautpflegende Gute Laune Seife! Weiterlesen „Seife ganz einfach selbst machen – eine dufte Idee! Gute-Laune-Orangen-Seife plus „Wash your hands“ Poster zum Gratis ausdrucken!“

Hurra Rhabarberzeit! Hallo, Rhabarber-Cookies mit weißer Schokolade!

Es gibt Dinge, von denen ich einfach NIE niemals genug bekomme! Im Frühling gehören dazu ganz klar Rhabarber und Kirschblüten. Das pinkfarbene Gemüse und die hübschen Blüten ziehen sich durch diesen Monat wie ein roter rosa Faden.

Seid Ihr auch solche Rhabarber Fans? Ich bin so ziemlich der größte Rhabarberholic unter der Frühlingssonne und finde, es wird allerhöchste Zeit für das erste Rhabarber-Rezept der Saison! Die Rhabarber-Cookies mit weißer Schokolade habe ich in dieser Woche schon 3x gebacken und dann entschieden – die sind so gut, die MUSS ich einfach mit Euch teilen!

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Mein Name ist Hase und ich komme zum Oster-Frühstück! Einfache Blätterteig-Hasen mit Mohn-Orangen-Füllung

Na, everybunny ready für Ostern? Es wird ja auch mal wieder Zeit für Hasen, Ihr Lieben! Wir starten schließlich in den April und Ostern naht mit großen Hüpfern.

Und das sind doch gute Nachrichten! Gerade jetzt ist es so wichtig, sich an schönen Dingen zu freuen – an kleinen Aufmerksamkeiten, einem hübsch gedeckten Tisch, blühenden Zweigen, dem lustigen Gezwitscher der Vögel draußen und natürlich an leckeren Osterrezepten, wie diesen süßen schnellen Blätterteighasen. Weiterlesen „Mein Name ist Hase und ich komme zum Oster-Frühstück! Einfache Blätterteig-Hasen mit Mohn-Orangen-Füllung“