Die heißgeliebte Baked Feta Pasta jetzt in der Herbst-/Winter-Variante mit Kürbis – Soulfood pur und sooooo gut!

Ihr Lieben!

Ich habe meinem heißgeliebten Baked Feta Pasta Rezept einen herbstlichen Twist verpasst und das tolle Nudelgericht aus dem Ofen mit köstlichen Kürbis gepaart. Ein Dreamteam, sage ich Euch.

Hello Baked Feta Pumpkin Pasta! Das einfache Ofengericht schmeckt genauso toll wie es klingt. Soulfood pur für kalte Herbst- und Wintertage.

Hach, diese Kombination aus Kürbis, cremigem Feta und der Lieblingspasta nach Wahl – herzerwärmend und oberlecker! Durch das Schmoren im Ofen werden Kürbis und Knoblauch herrlich weich, süß und aromatisch und passen perfekt zum salzigen Käse und frischen Kräutern.

Wenn die Form dann duftend und blubbernd aus dem Ofen kommt, werden die heißen Nudeln, Käse und Kürbis direkt in der Form vermischt und ergeben ein wunderbar cremiges Pastagericht, das satt und sehr glücklich macht. Mhmmm – ganz große Pastaliebe!

Weiterlesen „Die heißgeliebte Baked Feta Pasta jetzt in der Herbst-/Winter-Variante mit Kürbis – Soulfood pur und sooooo gut!“

Bescht of Herbscht – die Top 12 Herbstrezepte aus dem Blogarchiv!

Kürzlich hat mir eine Leserin geschrieben, sie hätte meinen gefüllten Kürbis gemacht und wollte sich für das leckere Rezept bedanken.

Es hat ein paar Sekunden gedauert, bis ich darauf kam, welches Rezept sie überhaupt meinte. Und das, obwohl ich es selbst kreiert, fotografiert und beschrieben hatte!

Und dann dachte ich „wenn das mir schon so geht, dass ich meine Rezepte fast vergesse, wie soll das dann Euch erst ergehen?“ Zumal einige von Euch ja noch gar nicht so lange dabei sind. Meinen Blog gibt es in diesem Jahr immerhin schon das 6. Jahr. Huiiii!

Deshalb habe ich nochmal ganz tief im Archiv gegraben und ein paar Herbst-Highlights ausgegraben, die einen zweiten Auftritt im güldenen Herbst-Licht absolut verdient haben.

Und voila – hier kommen die Herbst Top Twelve, oder wie wir hier sagen „Bescht of Herbscht“.

Weiterlesen „Bescht of Herbscht – die Top 12 Herbstrezepte aus dem Blogarchiv!“

Herbstdeko DIY – Kürbisse weiß streichen (und beschriften, wer mag!)

Hurra Herbst! Meine allerliebste Lieblingsjahreszeit hat begonnen. OK, der sogenannte Sommer in diesem Jahr war eigentlich schon Herbst und kuschelige Strickjacken kann man auch schon seit Wochen tragen. Aber jetzt ist der Herbst ganz offiziell da und wir können nach Herzenslust Kürbissuppe genießen, leckeren Kürbiskuchen backen, selbstgefärbte Kerzen anzünden, durch raschelnde Blätter spazieren und ein bisschen Herbstdeko in der Bude verteilen.

Ehrlich gesagt, ich bin gar nicht so die Deko-Queen. Ups, jetzt isses raus ;-). Aber Kürbisse als Deko mag ich wirklich gerne. Allerdings NICHT in Orange, das gefällt mir einfach nicht.

Aber was tun, wenn man partout keine weißen Kürbisse bekommt? Kein Problem – was nicht passt, wird passend gemacht. Wir machen uns die Kürbis-Welt, wie sie uns gefällt. In diesem Fall Weiß! Und mit Schrift. Ich zeige Euch, wie das geht.

Weiterlesen „Herbstdeko DIY – Kürbisse weiß streichen (und beschriften, wer mag!)“

Willkommen lieber Herbst! Hallo, saftiger Kürbiskuchen!

Seit die Temperaturen unter 30 Grad gefallen sind, duftet die Bude konstant nach Nüssen und Zimt. Ein bisschen Herbstdeko ist schon eingezogen, abends brennen Kerzen und wir kuscheln uns unter frischgewaschene Decken aufs Sofa. Ich habe meine Stiefel geputzt und einen neuen Kuschelschal in der Trendfarbe „Mustard“ bestellt. Ihr merkt, ich bin bereit für den Herbst. #abersowasvon Weiterlesen „Willkommen lieber Herbst! Hallo, saftiger Kürbiskuchen!“

Pumpkin Pie Spice, in nur 5 Minuten selbst gemacht! Mit schickem Etikett nur für Euch „Pumpkin Spice makes everything nice“

Ihr Lieben! An Punkt 5 meiner „I love Fall – Herbst Bucket List“ kann ich schon mal gepflegt einen Haken machen. Wer den Beitrag nicht gelesen hat: Nummer 5 auf meiner „Ich freue mich auf den Herbst“-Liste heißt: „neue Rezepte mit Kürbis & Co. ausprobieren“. Schon klar, dass ich die leckeren Sachen zuerst in Angriff genommen habe und zwar schon in der allerersten offiziellen Herbstwoche! Hello Fall – läuft mit uns! Weiterlesen „Pumpkin Pie Spice, in nur 5 Minuten selbst gemacht! Mit schickem Etikett nur für Euch „Pumpkin Spice makes everything nice““