Der einfachste Kuchen der Welt – aus nur 2 Zutaten! Ob das klappen (und schmecken) kann?

Ein Kuchen aus nur zwei Zutaten? Ich wünschte, ich könnte Eure Blicke jetzt sehen! Genauso ungläubig habe ich vermutlich auch geschaut, als ich das erste Mal davon gehört habe.

Spätestens seit diesem Beitrag – click! – wisst Ihr, dass ich auf Rezepte stehe, die aus wenigen Zutaten gezaubert sind. Aber ein Kuchen aus nur 2 Ingredienzien (ich wollte nicht schon wieder Zutaten schreiben, habt Ihr es gemerkt?) – das kann nicht funktionieren, oder doch?

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Blätterteig Windräder mit Rhabarber – so einfach und lecker – ich dreh‘ am Rad!

Ihr Lieben! Er ist wieder da!! Inzwischen kennt Ihr mich ja ein bisschen und wisst, dass Rhabarber mich jedes Jahr im Frühling zuverlässig in Freudentaumel versetzt. Ich bin ein richtiges Rhabarber-Groupie und freue mich jedes Jahr wie verrückt auf die Saison der süß-sauren Stangen.

Außerdem markiert dieses turboschnelle und einfache Rhabarber-Blitzrezept für Blätterteig-Windräder das Ende einer minikleinen Blog-Blockade. Vielleicht habt Ihr mich ja schon vermisst (bitte sagt Ja!) und Euch über die wochenlange Funkstille gewundert. Drei Wochen nichts Neues hier – das gab es schon lange nicht mehr! Weiterlesen „Blätterteig Windräder mit Rhabarber – so einfach und lecker – ich dreh‘ am Rad!“

Süße Zeeland-Liebe: Bolus, die himmlisch leckeren Zimtschnecken aus Holland

Wisst Ihr, was ich am meisten vermisse, wenn wir nach einem Urlaub in Zeeland wieder zuhause sind? Es sind nicht (nur) die endlosen menschenleeren Strände, die Shopping-Nachmittage in den schnuckeligen Städtchen, die unfassbar entspannten Holländer und die lässigen Surfer, die sich auch bei winterlichen Temperaturen in die Fluten stürzen.

Mir fehlt mein allerliebstes Zeeland-Nachmittags-Ritual zum Aufwärmen und Genießen: Kaffee mit BOLUS! Weiterlesen „Süße Zeeland-Liebe: Bolus, die himmlisch leckeren Zimtschnecken aus Holland“

Happy Herbst! Mit ofenfrischen, saftigen Kürbis-Donuts mit Chai-Glasur (und einem raffinierten Kürbis-Trick)

„Der Kürbis ist die Entschuldigung der Natur für das Ende des Sommers“. Habe ich kürzlich irgendwo gelesen. Also, bei mir muss sie sich nicht entschuldigen, die Natur! Das macht sie doch gerade irre gut mit diesem schönsten Herbst aller Zeiten.  Ein paar Kürbisse darf sie natürlich trotzdem da lassen, die gehören einfach zum Herbst wie leckerer Pumpkin Spice im Milchkaffee und kleine Gruselmonster an Halloween! Weiterlesen „Happy Herbst! Mit ofenfrischen, saftigen Kürbis-Donuts mit Chai-Glasur (und einem raffinierten Kürbis-Trick)“

Willkommen lieber Herbst! Hallo, saftiger Kürbiskuchen!

Seit die Temperaturen unter 30 Grad gefallen sind, duftet die Bude konstant nach Nüssen und Zimt. Ein bisschen Herbstdeko ist schon eingezogen, abends brennen Kerzen und wir kuscheln uns unter frischgewaschene Decken aufs Sofa. Ich habe meine Stiefel geputzt und einen neuen Kuschelschal in der Trendfarbe „Mustard“ bestellt. Ihr merkt, ich bin bereit für den Herbst. #abersowasvon Weiterlesen „Willkommen lieber Herbst! Hallo, saftiger Kürbiskuchen!“