Unterfreundenblog

Oh Du unglaublich cremiges Pistazieneis aus nur vier Zutaten ohne Eismaschine! Mit drei Zutaten klappt es auch :-)

Ihr Lieben!

Schließt bitte kurz die Augen und stellt Euch kurz das allerbeste Pistazieneis vor, das Ihr je gegessen habt. Habt Ihr’s? Dann öffnet die Augen wieder, denn ich möchte Euch jetzt erzählen, dass Ihr ein Eis selbst machen könnt, das mindestens genauso gut ist.

Und jetzt kommt der Clou: Ihr braucht dafür nur VIER (bzw. drei) Zutaten und keine Eismaschine!

Ehrlich gesagt, ich konnte das selbst kaum glauben. Bis ich es ausprobiert habe. Ich würde Euch auch ehrlich sagen, wenn es nur „naja, für schnell selbstgemacht, ist es ganz OK“ wäre. Aber es ist einfach unfassbar lecker, supercremig und pistazig (gibt es das Wort?) geworden!

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Heute nichts erlebt, auch schön! Und trotzdem 12 Bilder gemacht und einen freshen Sommersalat (mit Rezept!) – die 12vo12 im Juli 2026

Ihr Lieben!

Ich hoffe, Ihr hattet ein wunderschönes sonniges Wochenende! Heute nehme ich Euch mal wieder mit durch den Tag! Es ist der 12. Juli und damit wieder Zeit für die 12 von12 – der Tag in 12 Bildern.

Nachdem ich exakt vor einem Monat – hier – unfassbarerweise noch über die Kälte gejammert habe, ist jetzt gefühlt seit Wochen heißester Hochsommer.

Auch heute waren wieder Temperaturen deutlich über 30 Grad angesagt. Und da im Urlaub und in der Nach-Urlaubswoche einiges liegengeblieben ist, habe ich mir heute vorgenommen, Zuhause ein bisschen klar Schiff zu machen.

Apropos Schiff – der Liebste war mit Freunden zum Segeln im Schwarzwald verabredet. Ich konnte nicht mit, weil ich Freitag noch einen Termin hatte. Bevor Ihr mich jetzt bemitleidet – ich fand das überhaupt nicht schlimm, ich bin ja eher Team Landratte ;-).

Und so war mein Sonntag zwar nicht sehr ereignisreich, aber dennoch schön und seeeehr entspannt! Wollen wir mal schauen?

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Herzhafte Kekse mit Kräutern und Parmesan – die passen perfekt zu einem kalten Wein oder Bier

Ihr Lieben,

mit diesen hübschen Kräuterkeksen mit Parmesan bin ich dem Wunsch einer Freundin nachgekommen. „Marion, ich vermisse neue Rezepte auf Deinem Blog“, sagte sie kürzlich zu mir. Und ich musste ihr absolut recht geben. Neue Rezepte sind in letzter Zeit wirklich ein bisschen kurz gekommen.

Wie gut, dass es meine Rhein-Neckar-Blogger gibt, die ein neues Thema in unserer „Back-doch-mal“-Reihe ausgerufen haben, nämlich Cookies. Und da es bei mir schon einige süße Keks-Rezepte gibt (verlinke ich Euch unten), habe ich mich heute mal für herzhaft entschieden.

Ungewöhnlich, ich weiß, aber ich kann sie Euch nur wärmstens ans Herz legen! Die sind so so gut. Genau die richtige Mischung zwischen knusprig mürbe und auf der Zunge zergehend. Ich weiß es so genau, weil ich in diesem Moment die letzten wegknuspere.

12von12 im Juni 2026 – wann wird’s mal wieder richtig Sommer? Spoiler: heute nicht

Ihr Lieben!

Einen wunderschönen Start ins Wochenende wünsche ich Euch an diesem Freitagabend und heiße Euch ganz herzlich willkommen zu meinen zwölf Bildern des Tages im Juni.

Auch wenn sich der Tag heute eher anfühlt(e) wie Oktober. In drei Worten: Grau. Windig. Regnerisch. Bei Euch auch? Und vor allem, es ist der Zwölfte des Monats (waaaas, schon wieder?!). Und das ist blogtraditionell der Tag, an dem es hier immer 12 Fotos am Abend gibt.

Eine Freundin von mir sagte kürzlich „Marion, ich vermisse es, dass es neue Rezepte auf Deinem Blog gibt.“. Ja. Fühle ich! Ich vermisse das auch, im Moment kommt der Bereich Essen & Trinken hier tatsächlich etwas kurz.

Aber ich freue mich sehr, dass ich zumindest bei den 12von12 fast jeden Monat dabei bin. Wollen wir mal schauen, was der Freitag so gebracht hat (außer Regen *lach*)?

Von wegen Wonnemonat! Über Bali-Vibes bei drei Grad, Food Noise und Feelgood-Managern – meine 12von12 im Mai 2026

Einen wunderschönen Dienstagabend, Ihr Lieben und herzlich Willkommen zu den 12von12, den zwölf Bildern am zwölften im (vermeintlichen) Wonnemonat Mai.

Ich hoffe, Ihr hattet eine schöne Woche bisher und freut Euch auf den Feiertag am Donnerstag. Wir werden das lange Wochenende nutzen und nach Holland fahren – auch wenn die Wetteraussichten im Nachbarland nicht allzu wonnig sind. Aber egal, wir werden uns sicher beschäftigen können.

Der letzte 12von12 Beitrag vom April kam übrigens auch aus den Niederlanden, wenn Ihr schauen möchtet. Ich freue mich riesig, dass wir es aktuell fast monatlich in unser Holland-Häuschen schaffen.

Aber jetzt zeige ich Euch erstmal die Bilder von heute. Die kleinen Momente, die den Tag gefüllt haben, im Foto festgehalten. So schön, dass Ihr wieder dabei seid und mich durch den Tag begleitet!