Unterfreundenblog

Der maximal entschleunigte Adventskalender mit nur 4 statt 24 Päckchen! Mit schicken Fimo-Zahlen zum Dekorieren und ein paar Ideen zum Befüllen. Gern geschehen :-)

Wieso bin ich darauf eigentlich nicht früher gekommen? Ich gestehe – die Idee für den Wochenend-Adventskalender inklusive Fimo-Zahlen ist eigentlich mein Plan B (aber das bleibt unter uns, ja).

Die ursprüngliche Idee wollte nämlich schon im zweiten Jahr nacheinander nicht klappen. Ich verrate sie aber noch nicht, vielleicht wird’s ja im nächsten Jahr etwas. Denn eigentlich war die Idee ganz einfach. Und alle guten Dinge sind bekanntlich drei. Oder doch vier?

Ich mag meinen Plan B – die vier Zahlen als Geschenkanhänger – richtig gerne. Und die Idee dahinter noch viel mehr! Ich habe nämlich gerade ein bisschen zu viel um die Ohren, um mich um vierundzwanzig Geschenke zu kümmern.

Oh my, allein der Gedanke an so viele Geschenke hat mir den Schweiß auf die Stirn getrieben. Aber ein Dezember ganz ohne Adventskalender ist auch keine Option. Daher gibt es in diesem Jahr eben den maximal entschleunigten Adventskalender mit VIER statt 24 Päckchen. An jedem Advents-Wochenende wird eine Überraschung ausgepackt. Vier, drei, zwei, eins – Weihnachten!

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2 Jahre Holland-Häuschen! Lohnt es sich, ein eigenes Ferienhaus zu kaufen? Ist es so, wie wir uns das vorgestellt haben? Würden wir es wieder tun? Und noch viele andere Fragen – und Antworten :-)

Vor ziemlich genau zwei Jahren haben wir unser Ferienhaus am Meer gekauft. Kann mal eben jemand die Zeit anhalten? Wo sind denn bitte 24 Monate hin? Es kommt mir vor, als hätte uns der Makler erst vorgestern die Schlüssel zum Holland-Häuschen überreicht.

Was ich super spannend und wunderschön finde – das Interesse an dem Thema ist immer noch RIESIG! Uns werden Löcher in den Bauch gefragt, egal ob von Freunden, Kollegen, Bekannten oder von Lesern. Deshalb dachte ich, ich beantworte die Fragen einfach hier, so haben alle etwas davon. Ich habe mal zusammengetragen, was Euch so am meisten interessiert und antworte heute auf Eure FAQs.

Wie sind unsere Erfahrungen mit unserem Hollandhäuschen? Was gefällt uns, was vielleicht nicht so sehr. Ist es so, wie wir uns das vorgestellt haben? Oder schöner, doch doof, oder einfach anders? Können wir den Kauf eines Ferienhauses empfehlen und würden wir es nochmal tun?

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Unser allerliebster Sommersalat: Caprese mit Avocado, Mango und allem, was nach Sommer schmeckt!

Ihr Lieben! Diesen wunderbaren Sommersalat aus Tomaten, Mozzarella, Mango und Avocado essen wir gerade jede Woche. Als ich ihn die Tage wieder zubereitet habe, dachte ich spontan „ich sollte ihn eigentlich verbloggen, dann haben alle etwas von dem leckeren Rezept“.

Und tadaaaa, hier ist er! Tomaten und Mozzarella waren wohl DAS Gericht, das ich am häufigsten gegessen habe, als ich mit Zwanzig mein erstes eigenes Zuhause hatte. Das waren quasi meine „Kochanfänge“. Easy gemacht, lecker und günstig. Frischer Basilikum war damals noch nicht so wichtig – angerührte Tütchen haben es fürs Dressing auch getan. Mit Zwanzigplus war ich noch nicht wählerisch, wenn es um Essen ging.

Ein paar Jährchen sind inzwischen ins Land gezogen, aber die große Liebe zu Caprese ist geblieben. Mit diesem Rezept habe ich dem italienischen Klassiker noch mehr Geschmack, noch mehr Vitamine und noch mehr Sommer verpasst! Oder, wie wir immer sagen „hau alles rein, was nach Sommer schmeckt“ :-)

So schmeckt der Sommer! Schnelles, einfaches Rezept für einen Caprese Salat mit Mango, Avocado, Pinienkernen, Basilikum und Minze

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Saftiger Orangen-Olivenöl-Kuchen – Hui, schmeckt wie ein Urlaubstag auf Mallorca!

Ein Doppel-YAY für diesen saftigen, fruchtigen Orangen-Olivenöl-Kuchen! Ich sag‘ mal so: wenn ALLE, die von diesem sommerlichen Orangen-Träumchen probiert haben, direkt nach dem Rezept fragen, dann weißt Du: der Kuchen kann was!

Ich kann das auch in aller Unbescheidenheit sagen, denn heute schmücke ich mich ausnahmsweise mit fremden Lorbeeren, bzw. in diesem Fall mit Orangenblüten. Denn das Rezept ist gar nicht von mir, sondern von meiner lieben Blogger-Freundin Jessica von Lecker macht süchtig.

Ich sage Euch, bei Jessica ist der Name sowas von Programm! Und ich freue mir ein Loch in den Bauch, dass ich Euch heute sowohl den feinen Kuchen, als auch die tolle Bäckerin inklusive ihrem ersten eigenen Backbuch vorstellen darf! Hach, ich bin fast so stolz, als hätte ich das schöne Buch selbst geschrieben :-)

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Eine kleine Sommerbastelei – Austern mit Serviettentechnik verzieren [DIY]

Ihr Lieben! Seit ich die wunderschönen weiß-blauen handgemachten Austern in Zeeland zum ersten Mal gesehen habe, bin ich in LOVE! Und habe natürlich gleich überlegt, ob und wie man sie selbstmachen kann ;-)

Nichts ruft so laut SOMMER!, STRAND!!, URLAUB!!! wie eine Dekoration mit Muscheln. Wenn der nächste Urlaub noch auf sich warten lässt, holen wir uns das Strandfeeling einfach schon mal ins Haus.

Normalerweise bin ich keine, die Zuhause übermäßig dekoriert und jede Oberfläche mit Dekoration zustellt. Aber bei den tollen Austern mache ich eine kleine Ausnahme. Die zieren gerade unseren Esstisch und mein Bad und bringen mit ihrem maritimen Muster so schöne Sommer- und Beach-Vibes in die Bude.

Keine Sorge, um die schönen Austern zu machen, müssen wir weder den Pinsel schwingen noch braucht Ihr besondere künstlerische Fähigkeiten. Die Muschel-Bastelei ist super einfach zu machen, sogar mit zwei linken Bastelhänden, versprochen! Das Geheimnis hier sind – Pssst … – Papierservietten!