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Hattu Möhrchen? Und ob! Und ein Rezept für ratzfatz Karottenkuchen-Zimtschnecken (nicht nur) zu Ostern!

Ihr Hasen! Wie klingen Karottenkuchen-Zimtschnecken für Euch? Moment, ich fange nochmal an: Wie klingen einfache, ratzfatz gemachte Karottenkuchen-Zimtschnecken für Euch?

Für mich ziemlich gut, ehrlich gesagt! Wir sind ja gerade in der ganz heißen Renovierungs- und Umzugsphase und ich bin mehr als happy, dass ich gerade irgendwas gebacken bekomme außer Kisten packen, aussortieren und dem fast täglichen Baumarktbesuch. Neben der Arbeit natürlich. I need Nervennahrung, an manchen Tagen wirklich dringend ;-))!

Wir alle lieben Zimtschnecken und ich gebe es gerne zu – es geht natürlich kaum etwas über das Original. Fluffige, luftige Hefeteig-Schnecken mit zimtiger Fingerklebegarantie sind einfach großartig. Aber ganz im Ernst, manchmal hat man einfach nicht die Muse oder die Zeit für Hefeteig. Wenn es flott gehen soll oder sich spontaner Kaffeebesuch angekündigt hat, greife ich echt gerne zu Blätterteig und zaubere diese ratzfatz Version mit leckerer Füllung, die an Rüblikuchen erinnert, YUM!

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Ostern kommt immer so plötzlich! Eine kleine Last-Minute DIY Osterdeko Idee! Vasen aus Eiern auf kuscheligem Moosbett.

Jahaaa, ich weiß – ich bin ein klitzekleinwenig spät dran mit der Eiervasen-Dekoidee zu Ostern. Wenn Ihr schon fertig seid mit Eurer Osterdeko, dann merkt Ihr Euch die kleine DIY-Idee einfach für nächstes Jahr! Deal?

Die niedlichen Vasen aus Eiern wollte ich schon ewig selbst machen. Aber Ihr wisst ja, wie das manchmal ist. Haste 20 Ideen, setzt Du mit Glück eine um. Oder keine. Oder hast wieder 10 neue. Oder das Leben kommt dazwischen. Und schon ist wieder Weihnachten ;-)

Dabei ist die kleine Frühlingsdeko mit Vasen aus Eierschalen, frischen Blumen und Moos wirklich schnell fertig und auch für Bastel-Nerds mit ungeübten Händen absolut machbar. Gesagt, geköpft, gefärbt und gefüllt! Ich zeige Euch alles Schritt für Schritt und Ei für Ei …

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Schnelles Eierlikör-Tiramisu im Glas im Spiegelei-Look – Frohe Ostern, Ihr Hasen!

Ich musste gerade laut lachen! Fast hätte ich in der Überschrift „Eierlikör-Tiramisu ohne Ei“ geschrieben. Na, da wäre ich auf die Kommentare gespannt gewesen! Wohl zu tief in’s EIERlikör-Glas geschaut, Frau P.!?

So halb stimmt das „ohne Ei“ sogar. Im klassischen Tiramisu finden sich ja bekanntlich rohe Eier in der Creme. In dieser schnell geschichteten Oster-Edition sind die Eier nur im Likörchen. Und natürlich in der Optik!

Mein Eierlikör-Tiramisu kommt nämlich zu den Feiertagen im Spiegelei-Look auf den Ostertisch. Ei, Ei, Ei – so ein netter Hingucker auf dem Ostertisch.

Ihr Lieben, seid Ihr bereit für Ostern? Oder besser gesagt – seid Ihr bereit für ein oberleckeres Osterdessert? Das auch noch wirklich turbofix gemacht ist? Ich schätze, auf die Frage kann es nur eine Antwort geben! Jaaaa, her mit dem Eierlikör-Tiramisu!

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Wenn Dir das Leben angeknackste Ostereier gibt – mach einfach ’ne coole Frühlingsdeko draus: DIY Mosaik Hyazinthen

Ihr Lieben! Seid Ihr auch so ready für den Frühling? Als ich vor zwei Wochen bei 22 Grad und schönstem Sonnenschein die Idee für die Mosaik-Hyazinthen hatte, hätte ich mir nicht träumen lassen, dass ich diesen Beitrag bei Schneefall veröffentlichen würde! Im April! Aaaaah!

Mosaik-Hyazinthen kennt Ihr nicht? Kein Ding – ich zeige Euch, wie man die hübschen Frühlingsboten ganz einfach selbst macht. Und zack, habt Ihr ein einzigartiges Mitbringsel zum Osterbrunch, dem ersten Frühlings-Kaffeedate mit der Freundin oder einfach so. Gelegenheiten haben wir ja zum Glück wieder ausreichend! Ich habe mir einfach selbst eine Freude gemacht und Tisch und Fensterbank mit den besonderen Hyazinthen dekoriert.

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Ei Ei Ei – ein schnelles Blätterteig Ei zu Ostern und Kochbuch-Verlosung „Die 100 besten Rezepte der besten Foodblogger“

Ganz vielleicht hat es sich schon herumgesprochen, dass ich einfache Blätterteig-Rezepte sehr gerne mag. Jaaaa, es gibt tatsächlich schon ein paar davon hier auf dem Blog. Und heute kommt noch eines aus der Osterbäckerei dazu.

Heute im Körbchen: Ein Osterei aus kleinen Blätterteigröllchen, die gefüllt sind mit Schokocreme und Pistaziencreme. Ich hatte beide Cremes im Schrank und konnte mich nicht recht entscheiden – Ei, ei, ei!

Außerdem finde ich das frische Grün der Pistaziencreme so herrlich frühlingshaft. Das passt so wunderbar zu Ostern und zur Jahreszeit!

Und was passt noch zum Osterfest? Richtig. Geschenke!! In Zusammenarbeit mit dem Osterhasen darf ich heute zwei brandneue Kochbücher an Euch verlosen – „Die 100 besten Rezepte der besten Foodblogger“.

Ein Sprung in den Lostopf lohnt sich, Ihr Lieben! Und das sage ich nicht nur, weil auch ein Rezept von mir im Buch ist. Yippie! Weiterlesen „Ei Ei Ei – ein schnelles Blätterteig Ei zu Ostern und Kochbuch-Verlosung „Die 100 besten Rezepte der besten Foodblogger““