Es ist noch Sommer da! Sommer-Crumble mit Pfirsich und Beeren

Diese Spätsommerwochen haben das Zeug zur Lieblingsjahreszeit, findet Ihr nicht auch? Ich liebe das, wenn die ersten Stunden des Tages noch schön frisch sind, wenn sich 30 Grad nicht mehr ganz so heiß anfühlen und man nachts gut schlafen kann.

Und vor allem liebe ich es, wenn sich die Stände auf dem Wochenmarkt biegen unter der Fülle an bunten Früchten, Beeren und Blumen. Ein Sommerfest für die Augen! Weiterlesen „Es ist noch Sommer da! Sommer-Crumble mit Pfirsich und Beeren“

Herzallerliebst! Pavlova mit Erdbeeren

Seit Wochen schon schleiche ich um die ersten Erdbeeren herum. Bauch, Herz und das erdbeerrote Teufelchen auf der Schulter sagten bereits laut Yesssss, der Kopf widersprach „Nix da! Du wartest mal schön auf die Saison“. Nach meiner ausgiebigen Rhabarber-Phase im April *hüstel* hat mir bisher auch irgendwie die große Erdbeer-Inspiration gefehlt. Bis mir diese zuckersüße Idee kam und solange im Köpfchen herumgespukte, bis sie im Ofen war! Just in der Woche, als die ersten deutschen Früchtchen zu haben waren. Erdbeer-Karma! Weiterlesen „Herzallerliebst! Pavlova mit Erdbeeren“

Rhabarbersirup mit Himbeeren. Aus 1 mach 3: Rhabarber-Spritz, Rhabarberschorle und ein schnelles Dessert

Findet Ihr nicht auch, dass es schon viel zu lange kein Rhabarber-Rezept mehr auf dem Blog gab?! Kleiner Scherz … Ich weiß, ich weiß, ich habe Euch einiges zugemutet in den letzten Wochen. Aber wenn Ihr diese traumhaft schönen Stangen gesehen hättet, Ihr würdet mich sofort verstehen. Ich konnte tagelang nur noch an Rhabarber denken und hatte Gelüste und Visionen in Rosarot!  Weiterlesen „Rhabarbersirup mit Himbeeren. Aus 1 mach 3: Rhabarber-Spritz, Rhabarberschorle und ein schnelles Dessert“

Frühling im Glas! No-Bake-Cheesecake mit Rhabarber-Rose

Hach, Frühling! Die Tage werden länger, wärmer und bunter. Endlich! Wie schön!

Ich gebe zu – eine klitzekleine Woche hätte er mit seinem Erscheinen ruhig noch warten können, der Lenz. Unseren Skiurlaub haben wir letzte Woche bei frühlingshaft warmen Temperaturen in Südtirol verbracht. Weiterlesen „Frühling im Glas! No-Bake-Cheesecake mit Rhabarber-Rose“

Des Osterhasen liebstes Dessert – schnelles Mango-Tiramisu (ohne Ei und mit Öhrchen)

Da staunt Ihr, was? Es wird schon wieder österlich hier. Jetzt, wo die Feiertags-Lawine erst einmal losgetreten ist, gibt es kein Halten mehr. Letzte Woche habe ich Euch das Rezept für das leckere  Rüblikuchen-Granola ins Osterkörbchen gelegt. Und heute verrate ich Euch des Osterhasen liebstes Dessert! Ostern kann kommen, was meint Ihr? Weiterlesen „Des Osterhasen liebstes Dessert – schnelles Mango-Tiramisu (ohne Ei und mit Öhrchen)“