Blätterteigtaschen frisch aus dem Ofen, gefüllt mit Spargel und Ricottacreme – so einfach und lecker. Oh Du schöne Spargelzeit!

Hui, jetzt aber schnell, bevor die kurze Spargel-Saison vorbei ist! Und schnell ist auch ein super Stichwort, denn die leckeren Blätterteig-Spargeltaschen sind fast so flott gemacht, wie sie im Mund verschwinden. Also zumindest galt das für unsere Münder. In Nullkommanix waren nur noch ein paar Krümelchen übrig.

Ihr kennt sie sicher auch, diese Tage und Abende, die wie gemacht sind für solche Gerichte? Weiterlesen „Blätterteigtaschen frisch aus dem Ofen, gefüllt mit Spargel und Ricottacreme – so einfach und lecker. Oh Du schöne Spargelzeit!“

Süßkartoffel trifft Feta zum heißen Date im Ofen! Einfaches Rezept für einen schnellen Snack zu Wein und Bier

Fast wäre dieser Beitrag daran gescheitert, dass mir keine Überschrift eingefallen ist. So ist das manchmal, wenn man ein Rezept erfindet und dann keinen Namen für das Kind hat! Wie machen das nur echte Eltern, die ihrem Nachwuchs einen Namen für die Ewigkeit mitgeben müssen? Weiterlesen „Süßkartoffel trifft Feta zum heißen Date im Ofen! Einfaches Rezept für einen schnellen Snack zu Wein und Bier“