Buongiorno Sardinien! Italien mit Karibik Flair – meine Tipps für einen entspannten Urlaub an der Westküste

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Hallo meine Lieben – Ciao Ragazzi! Kommt Ihr mit ins sonnige Sardinien? Auf einen kleinen Ausflug an endlose Strände, bunte Städtchen und süße Straßencafés? Dann schnappt Euch einen Cappuccino und macht Euch bereit für ganz viel italienisches Dolce Vita.

Im letzten Sommer haben wir entschieden, dass wir auch mal etwas anderes sehen wollen als Mallorca oder Holland. OK, der Mann hat das entschieden. Ich könnte ja in Dauerschleife auf die Lieblingsinsel und in die Niederlande reisen und würde nichts vermissen :-) Weiterlesen „Buongiorno Sardinien! Italien mit Karibik Flair – meine Tipps für einen entspannten Urlaub an der Westküste“

Blätterteigtaschen frisch aus dem Ofen, gefüllt mit Spargel und Ricottacreme – so einfach und lecker. Oh Du schöne Spargelzeit!

Hui, jetzt aber schnell, bevor die kurze Spargel-Saison vorbei ist! Und schnell ist auch ein super Stichwort, denn die leckeren Blätterteig-Spargeltaschen sind fast so flott gemacht, wie sie im Mund verschwinden. Also zumindest galt das für unsere Münder. In Nullkommanix waren nur noch ein paar Krümelchen übrig.

Ihr kennt sie sicher auch, diese Tage und Abende, die wie gemacht sind für solche Gerichte? Weiterlesen „Blätterteigtaschen frisch aus dem Ofen, gefüllt mit Spargel und Ricottacreme – so einfach und lecker. Oh Du schöne Spargelzeit!“

Einfacher geht’s nicht! Knaller-Rezepte aus nur 1, 2 oder 3 Zutaten. Die kann jeder #echtjetzt

Vor ein paar Tagen ist mir ein Rezept für einen Kuchen aus 2 Zutaten in die Hände gefallen, den ich unbedingt einmal nachbacken möchte. ZWEI Zutaten! Wenn der gut wird, erfahrt Ihr es natürlich sofort.

Als ich mir die sehr übersichtliche Zutatenliste zu Gemüte führte, fiel mir auf, dass es hier bereits eine ganze Menge Rezepte gibt, die mit drei, zwei oder sogar einer einzigen Zutat auskommen und trotzdem  – oder gerade deswegen – richtig toll sind! Weiterlesen „Einfacher geht’s nicht! Knaller-Rezepte aus nur 1, 2 oder 3 Zutaten. Die kann jeder #echtjetzt“

Altes Bild vom Flohmarkt wird schickes Tablett im Scandi Look. Ein Upcycling / DIY, das jeder schafft!

Ich gebe es ja zu. Die Kategorie „Do-it-yourself“ ist in letzter Zeit ein bisschen kurz gekommen. Umso mehr freue ich mich, dass ich Euch heute eine wirklich simple DIY-Idee an die Hand geben kann.

Blogbeiträge wie dieser machen mir so richtig gute Laune! Weil ich aus ollen Dingen etwas schaffen kann, was ich richtig toll finde. Und weil es so einfach ist, dass es jeder kann. Wirklich jeder! Weiterlesen „Altes Bild vom Flohmarkt wird schickes Tablett im Scandi Look. Ein Upcycling / DIY, das jeder schafft!“

Grüezi Zürich! Ein Frühlingswochenende, zwei fabelhafte Food-Adressen und Gratis-Tipps für die teuerste Stadt der Welt

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„I bin verliebt in Züüüüüri“ – der Liebste singt mir seit Tagen einen Schweizer Gassenhauer aus den 80ern ins Ohr. Und er hat so recht! Wir haben ein sonniges Wochenende in Zürich verbracht und sitzen im Zug Richtung Heimat. Ein paar frische Sommersprossen auf der Nase, die Köpfe voll mit neuen Eindrücken, die Speicherkarte prall gefüllt mit Fotos, das Portemonnaie leer und auf den Hüften gefühlt 5 kg „Übergepäck“.

Wann wir uns in die Stadt am Zürichsee verliebt haben, kann ich gar nicht so genau sagen. Weiterlesen „Grüezi Zürich! Ein Frühlingswochenende, zwei fabelhafte Food-Adressen und Gratis-Tipps für die teuerste Stadt der Welt“