Unterfreundenblog

Schnelles Eierlikör-Tiramisu im Glas im Spiegelei-Look – Frohe Ostern, Ihr Hasen!

Ich musste gerade laut lachen! Fast hätte ich in der Überschrift „Eierlikör-Tiramisu ohne Ei“ geschrieben. Na, da wäre ich auf die Kommentare gespannt gewesen! Wohl zu tief in’s EIERlikör-Glas geschaut, Frau P.!?

So halb stimmt das „ohne Ei“ sogar. Im klassischen Tiramisu finden sich ja bekanntlich rohe Eier in der Creme. In dieser schnell geschichteten Oster-Edition sind die Eier nur im Likörchen. Und natürlich in der Optik!

Mein Eierlikör-Tiramisu kommt nämlich zu den Feiertagen im Spiegelei-Look auf den Ostertisch. Ei, Ei, Ei – so ein netter Hingucker auf dem Ostertisch.

Ihr Lieben, seid Ihr bereit für Ostern? Oder besser gesagt – seid Ihr bereit für ein oberleckeres Osterdessert? Das auch noch wirklich turbofix gemacht ist? Ich schätze, auf die Frage kann es nur eine Antwort geben! Jaaaa, her mit dem Eierlikör-Tiramisu!

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Wenn Dir das Leben angeknackste Ostereier gibt – mach einfach ’ne coole Frühlingsdeko draus: DIY Mosaik Hyazinthen

Ihr Lieben! Seid Ihr auch so ready für den Frühling? Als ich vor zwei Wochen bei 22 Grad und schönstem Sonnenschein die Idee für die Mosaik-Hyazinthen hatte, hätte ich mir nicht träumen lassen, dass ich diesen Beitrag bei Schneefall veröffentlichen würde! Im April! Aaaaah!

Mosaik-Hyazinthen kennt Ihr nicht? Kein Ding – ich zeige Euch, wie man die hübschen Frühlingsboten ganz einfach selbst macht. Und zack, habt Ihr ein einzigartiges Mitbringsel zum Osterbrunch, dem ersten Frühlings-Kaffeedate mit der Freundin oder einfach so. Gelegenheiten haben wir ja zum Glück wieder ausreichend! Ich habe mir einfach selbst eine Freude gemacht und Tisch und Fensterbank mit den besonderen Hyazinthen dekoriert.

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Life Update und ein Kuchen für den Frieden. Make cake not war.

Ihr Lieben! Dieser „Peace Cake Cheesecake“ wäre fast mein letzter Blogbeitrag geworden. Ich war sehr, sehr kurz davor, endgültig das Blog-Handtuch zu werfen.

Um ehrlich zu sein, war mir in letzter Zeit alles zu viel. Zwei Jahre Pandemie, ein Jahr Jobsuche, Hauskauf, seit drei Monaten ein neuer spannender, aber auch anstrengender Job, und jetzt auch noch Krieg in Europa. Puh … all das hat mir doch mehr zugesetzt, als ich es mir eingestehen wollte.

Je mehr um mich herum passierte, desto ruhiger wurde ich. Ich hatte keine Energie mehr, Beiträge zu verfassen. Weder hier noch auf meinen Social Media Kanälen auf Instagram und Facebook. Dort ist es seit Monaten still.

Aktuell fällt es sogar mir nicht ganz leicht, den Kopf oben zu halten, mit positivem Denken, Hoffnung, Mut und Lachen optimistisch nach vorne zu gehen. Und doch denke ich, dass es genau das ist, was wir tun sollten.

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Vintage LOVE! Endlich! Die Flohmarkt-Termine 2022 für die Rhein-Neckar-Region

„Huhu! Hast Du Lust, mal wieder auf den Flohmarkt zu gehen?“ Diese Nachricht kam diese Woche von meiner Freundin Petra.

Habe ich Lust?! Was für eine Frage! YES, YES, YES! Kaum etwas habe ich in den letzten Monaten so sehr vermisst wie Flohmärkte, Trödelmärkte und Antikmärkte.

Bei strahlendem Sonnenschein über einen Flohmarkt bummeln, die bunte Atmosphäre und die frische Morgenluft zu genießen und später beladen mit kleinen und großen Schätzen nach Hause zu fahren. Hach, wie ich mich darauf freue! Ich LIEBE Flohmärkte!

Und ich freue mich ganz besonders, dass Ihr in diesem Jahr auch wieder dabei seid und meine Flohmarkt- und Vintage-Leidenschaft mit mir teilt, Ihr lieben Schatzsucher/innen, Fashionistas und Schnäppchenfans! Die Reihe der Flohmarkttermine hier auf dem Blog gibt es übrigens schon seit 2016, wir sind jetzt also im siebten Jahr!

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Lachs vom Blech aus dem neuen Magnolia Table 2 Kochbuch – UND eine Verlosung!

Werbung | Buch Rezension

Lachs aus dem Ofen heißt jetzt Fish Traybake oder One Pan Gericht. Habt Ihr von dem Trend schon gehört?

Eigentlich ist Traybake nur der fancy Name für „Ich schmeiße alles auf ein Blech und lasse den Ofen die Arbeit machen“. Ein genial einfaches Prinzip und das Ergebnis ist (meistens) köstlich! I like!

Was ich noch mag, ist das neue Kochbuch Magnolia Table 2. Daraus habe ich nämlich das schöne Rezept für den Ofenlachs mit Kartöffelchen, Zitrone und Kräutern. Und weil ich Euch so gerne eine Freude mache, gibt es heute nicht nur dieses großartiges Rezept, sondern gleich das ganze Buch dazu. Ich darf nämlich ein Exemplar von Magnolia Table 2 an Euch verlosen! Das wäre doch was als kleines Vorab-Weihnachtsgeschenk, oder?

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