Oh la la, Du fluffiger Gugelhupf nach Art der Elsässer (für mich ohne Rosinen)

Bonjour, Ihr Lieben!

Mir ist heute ganz Französisch zumute, denn mit diesem Gugelhupf-Rezept habe ich uns einen Klassiker aus Frankreich mitgebracht. Im Nachbarland nennt man ihn auch Gugelhoupf oder Kouglof. Vom Originalrezept aus dem Elsass bin ich nur in einer Sache abgewichen – ich habe die Rosinen weggelassen.

Ich höre schon die empörten Aufschreie meiner frankophilen Leser :-). Aber excusez moi vielmals, Rosinen und ich werden einfach keine Freunde mehr in diesem Leben. Ich wollte eigentlich schreiben „wir werden keine amis mehr“, aber das sah dann auch seltsam aus, haha.

Zurück zu den Rosinen. Wenn Ihr auch keine mögt – wunderbar, dann habe ich DAS Rezept für Euch, sogar in zwei ganz köstlichen alternativen Varianten! Und wenn Ihr findet, dass in einem Kuchen gar nicht genug Rosinen sein können – ebenso wunderbar – lasst Euch überhaupt nicht abhalten von mir, welche zu verwenden!

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Second-Hand-Shopping auf niederländisch: meine liebsten Kringloops in Zeeland und Süd-Holland

Immer wenn ich in Holland eine Shopping-Tour durch die lokalen Kringloop Winkel (so heißen die Second-Hand-Läden in den Niederlanden) mache, explodiert mein Instagram-Postfach mit Nachrichten, Fragen und begeisterten Kommentaren.

Ich kann das total verstehen! Wäre ich am anderen Ende des Handys und würde die Videos und Fotos von den Second-Hand-Lädchen und –Shops sehen, ich würde mich auch melden!

Kringloops sind die niederländische Antwort auf Second-Hand-Läden. Wunderbarerweise gibt es in der Nähe unseres Holland-Häuschens eine ganze Menge dieser Shops. Und für mich gibt es kaum etwas Schöneres, als an regnerischen oder grauen Tagen auf Kringloop-Tour zu gehen.

Man braucht schon ein bisschen Selbstbeherrschung, denn die Preise dort sind meist sehr günstig und oftmals findet man richtig tolle Stücke. Von Möbeln über Klamotten bis hin zu Haushaltsgeräten.  Das sind die Tage, an denen man mit einem Kofferraum voller „ich wusste gar nicht, dass ich das brauche“ zurückfährt ;-).

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Super einfaches Rezept für einen Käsekuchen ohne Boden. Say CHEESE!

Ihr Lieben,

ich sage es Euch, bis ich hier guten Gewissens „einfaches Rezept für einen Käsekuchen ohne Boden“ tippen konnte, sind ein paar schweißtreibende Backrunden vergangen.

Ganz zu schweigen von vielen lustigen Nachrichten in unserer Blogger WhatsApp-Gruppe, so nach dem Motto „Wer kam eigentlich auf die verrückte Idee mit der Käsekuchen-Aktion? Ach ja, das war ja ich …. Blöd.“. Ehrlicherweise habe ich statt verrückt ein anderes Wort benutzt, das hier aber nicht erscheinen soll – falls Kinder mitlesen oder so :-)

Jaaaa, Käsekuchen und Cheesecakes können manchmal echte Zicken sein. Die kleinen Diven aus dem Ofen fallen gerne mal zusammen, nachdem sie sich während der Backzeit in voller Pracht präsentiert haben. Wie oft stand ich schon vor dem Ofen und dachte „HEUTE wird alles klappen, juhu“, nur um dann zu sehen, wie sich in den letzten fünf Minuten doch noch Risse gebildet haben. Grrrrrr!

Was ich damit sagen will: auch bei uns geht manchmal ordentlich etwas schief! Das soll uns natürlich keinesfalls davon abhalten, leckere Käsekuchen zu backen. Und dieses Schätzchen ist wirklich einfach zu machen! Und schnell. Das sind ja meine liebsten Parameter, wenn es um Kuchen geht. Hatte ich schon erwähnt, dass wir uns in diesem Fall auch die zeitaufwändige Zubereitung des Bodens sparen?

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Vintage LOVE! Die Flohmarkt-Termine 2024 für die Rhein-Neckar-Region

Ihr Lieben!

Es hat schon Tradition, mit den Flohmarktterminen ins neue Blogjahr zu starten! Sobald die Weihnachtsdeko abgeräumt ist und die ersten Frühblüher in die Bude einziehen, kribbelt es mich in den Fingern, die Termine für Euch (und mich!) zusammenzustellen.

Freut Ihr Euch auch schon so auf die Flohmarktsaison? Ich kann es kaum abwarten! Und das Schöne ist, es gibt tatsächlich Termine in jedem Monat des Jahres. Auch in den Wintermonaten – juhu!

An Terminen kommt im Laufe des Jahres natürlich noch einiges dazu. Es lohnt sich also, immer mal wieder reinzuschauen! Viele Events werden ja auch relativ kurzfristig bekanntgegeben. Ich versuche natürlich immer, auf dem Laufenden zu sein. Ihr dürft mir aber auch gerne spannende Termine rund um Mannheim / Heidelberg / Weinheim mailen, falls mir mal etwas durchrutscht.

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Die 12 von 12 im Dezember. Mein Tag in Bildern. Von Adventsvorsätzen, Weihnachtsmarktmittagspausen und Rosenkohlgelüsten …

Ihr Lieben,

ich hoffe, Ihr hattet eine schöne Woche und einen entspannten Dezember bisher. Heute ist der Zwölfte und für die schöne Monatsaktion „12 von 12“ habe ich meinen Tag für Euch wieder mit einem Dutzend Fotos dokumentiert. Habt Ihr’s gemerkt? Zwölf Bilder am zwölften Tag im zwölften Monat des Jahres. Mehr 12 als heute geht nicht!

Letztes Jahr um die Zeit waren wir ja in der heißen Renovierungsphase für die neue Wohnung. Die Tage ist mir zufällig dieser Instagram-Beitrag in die Hände gefallen. Schaut mal, was ich vor genau 50 Wochen über meine Wünsche und Pläne für diesen Dezember geschrieben habe:

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