Ihr Lieben! Ich habe Euch Herbst-Soulfood mitgebracht! Ofenwarme Quiche mit Kürbis, Feigen und Ziegenkäse. Ratzfatz gemacht dank des cleveren Tortilla-Boden-Tricks

Ihr Lieben! Ich habe Euch passend zum goldenen Oktober feinstes Herbst-Soulfood mitgebracht.

Habt Ihr schon vom Foodtrend Tortilla-Quiche oder Wrap-Quiche gehört? Nö? Dann erzähle ich Euch doch mal davon! Ich bin nämlich ganz hin und weg von der schnellen Idee, eine leckere Quiche auf den Tisch zu bringen.

Die „Back-doch-mal“-Reihe der Rhein-Neckar-Blogger geht heute schon in die vierte Runde! Und gaaaanz zufällig ist unser Thema heute QUICHE! Das passt nicht nur wunderbar zum neuen Lieblingsrezept, sondern auch ganz hervorragend in die Jahreszeit.

Wie gemütlich ist es denn, wenn eine blubbernde, duftende Quiche aus dem Ofen kommt, während draußen die Blätter fallen und wir uns bei Kerzenlicht unter die warme Decke kuscheln? Mehr Herbst geht nicht, oder was meint Ihr?

Ihr wisst ja, ich mag es SEHR, wenn leckere Gerichte auch noch schnell und einfach zu machen sind. Denn weniger Zeit am Herd heißt mehr Zeit unter der Kuscheldecke :-)! Deshalb habe ich Euch heute dieses herbstliche Blitzrezept für eine Kürbis-Ziegenkäse-Quiche mit Feigen mitgebracht!

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Biskuitrolle mit Aperol-Creme – Klassiker trifft Dolce Vita!

Cheers, meine Aperol Spritz-Liebhaber da draußen! Ihr habt richtig gelesen. Ich habe den Kultcocktail in einer Biskuitrolle verbacken und das Ergebnis ist so lecker geworden! Der fluffige Teig mit dem kleinen Zucker-Crunch, die leicht herbe Orangencreme – hach, bellissima!

Aber von vorne: Unter uns gesagt, war ich zunächst gar nicht sooooo begeistert vom Thema der dritten „Back doch mal …“-Runde. Nach unseren Lieblingsrezepten für Käsekuchen und Gugelhupf sollte es in Runde drei um die gute, alte Biskuitrolle gehen.

Und ratet doch mal, wer bis dato noch nie eine gebacken hatte? Exakt, ich! Aber frei nach dem Pippi Langstrumpf-Motto: „Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich ganz sicher, dass ich es schaffe“, bin ich dann doch ans Werk gegangen. Und mit der leckeren Aperol-Füllung habe ich mir die Aufgabe quasi schöngebacken :-).

Ich zeige Euch, wie es geht und verrate ehrlich, wie mein erster Versuch gelaufen ist …

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Postkarten aus Zeeland – Bilder, Adressen und Tipps aus unserem schöööönen Sommerurlaub im Juni

Ihr lieben Zeeland- und Holland-Fans (und Interessierte :-), gebt fein acht – ich habe Euch etwas mitgebracht!

Bilder! Tipps! Adressen! aus unserem Urlaub im Juni! Hach, wie war das entspannt. Ein bisschen hübsch(er) gemacht haben wir das Hollandhäuschen auch dieses Mal. Aber hauptsächlich waren wir am Genießen! So soll das ja auch sein im Urlaub.

Wollen wir mal schauen? Hach, ich hatte so einen Spaß beim Fotos auswählen und träume mich ein bisschen mit zurück nach Zeeland.

Merkt Ihr das? Immer wenn ich gefühlt in jedem Satz „hach“ sage, waren wir garantiert an unserem Herzensort. Zeeland und Süd-Holland sind einfach unsere happy places. Hach! :-)

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12 von 12 im Juli – von neuen Haaren, neuen Nachbarn und alten und neuen Lieblingen – mein Tag in 12 Bildern

Einen wunderschönen Freitagabend Ihr Lieben!

Ich hoffe, Ihr hattet eine gute Woche und startet gaaaaanz entspannt ins Wochenende. Heute ist der Zwölfte. Was bedeutet, ich nehme Euch wieder mit durch meinen Tag.

Ich wollte eigentlich zwischen die beiden 12 von 12-Beiträge Juni und Juli noch einen kleinen Holland-Blogpost einschieben. Wir haben nämlich gerade 2,5 Wochen Urlaub im Holland-Häuschen verbracht und es war einfach herrlich! Ich habe wie immer mindestens 100 Mal am Tag „ist es nicht traumhaft schön hier“ gesagt und ungefähr ebenso oft auf den Auslöser gedrückt.

Die Fotoauswahl kann sich also noch etwas in die Länge ziehen. Ich habe mir aber selbst versprochen, die Urlaubs-Entspannung noch ein bisschen beizubehalten. Einfacher gesagt als getan, aber ich gebe mein Bestes, alles ein bisschen langsamer anzugehen. 

Aber jetzt kommen erstmal meine 12 Bilder von heute. Kommt Ihr mit?

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12 von 12 im Juni – von Überraschungsgeschenken und Mittagspausenritualen – mein Tag in 12 Bildern

Hallöchen, Ihr Lieben! Da bin ich schon wieder! Zwei Beiträge in einer Woche gab es hier schon lange nicht mehr. Aber heute Morgen fiel mir auf und ein – heute ist der Zwölfte und ich hatte so Lust, mal wieder mitzumachen bei 12 von 12!

Wenn Euch das nichts sagt – die #12von12 sind eine Blogger-Foto-Aktion, bei der man 12 spontane (Handy-)Fotos teilt, die den zwölften Tag des Monats dokumentieren. Das ist irgendwie Bloggen wie in alten Zeiten. Ich mag das sehr.

Eigentlich wäre ich ja bei der schönen 12 von 12-Tradition gerne jeden Monat dabei, aber wie das eben so ist mit den Plänen – immer klappt es nicht! Aber heute! Here we go – zwölf Bilder vom Zwölften im Juni für Euch.

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