Unterfreundenblog

Schokobrötchen im Airfryer backen (mit Quark und ohne Hefe) – schnell, einfach und oberlecker!

Köstliche goldbraune Schokobrötchen schnell und einfach im Airfryer backen – oh ja, das geht! Und wie!

Ihr Lieben,

die Back-doch-mal-Aktion von uns Bloggerfreundinnen geht heute schon in die fünfte Runde! Wohoooo, darauf ein High Five! Und ich kann Euch verraten – heute ist mein Lieblingsthema an der Reihe. Freudentänzchen!

„Back doch mal im Airfryer“ heißt es nämlich dieses Mal. Aber sehr SEHR gerne doch! Wie habe ich mich gefreut, dass meine Bloggermädels auch so gerne in der Heißluftfritteuse kochen und backen, dass wir sogar einen Blogger-Event daraus machen.

Euch kann ich es ja sagen: Ich bin so happy, dass wir den Airfryer, den ich zuerst gar nicht unbedingt wollte, doch behalten habe! Nach ein paar Wochen ist aus „den brauchen wir doch nicht wirklich, oder?“ ein „unsere Airy geben wir auf keinen Fall mehr her!“ geworden.

Nachdem das letzte Airfryer-Rezept für das leckere Haferflocken-Quark-Brot aka schnellstes Brot der Welt so super bei Euch angekommen, gibt es heute eine süße Fortsetzung – himmlische Schokobrötchen aus dem Airfryer. Klingt gut? Dann los!

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12 von 12 im Februar 2025 – von Sehenswürdigkeiten, Zimtschnecken und Liebesschlössern – mein Zwölfter in zwölf Bildern

Hallöchen, Ihr Lieben!

Einen wunderschönen Mittwochabend wünsche ich Euch. Hattet Ihr einen schönen Tag? Meiner war … sagen wir normal. Kein Drama, keine Langeweile – ein ganz gewöhnlicher Mittwoch eben.

Angesichts dieser Ereignisschwäche (gibt es das Wort?) bin ich ein bisschen stolz auf mich, dass ich trotz Arbeitstag – und Mittwochs arbeite ich meistens lange – heute hier mitmache und tatsächlich zwölf Bilder auf den Weg bringen kann!

Deshalb gibt es heute ein bisschen weniger Prosa als gewöhnlich zu den Fotos. Ich kann mich auch kurz fassen, wenn ich muss, haha. Ihr sollt den Beitrag ja auch nicht erst um Mitternacht bekommen. Also lesen wir mal los, ja?

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Einfacher und schneller geht’s nicht! Haferflocken-Quark-Brot aus dem Airfryer. Saftig, ohne Mehl, ohne Hefe, ohne Backform und in 30 Minuten fertig. Kracher, oder?

Ihr Lieben,

ich schätze, ich habe heute das schnellste Brotrezept der Welt für Euch. Ernsthaft! Das leckere Brot aus Haferflocken und Quark wird nämlich im Airfryer gebacken und steht nach 30 Minuten goldbraun und duftend auf dem Tisch. Es ist unglaublich einfach zu machen und schmeckt richtig gut!

Dass wir seit ein paar Wochen eine Heißluftfritteuse besitzen, habe ich Euch ja schon erzählt. Anfangs bin ich ehrlicherweise noch ein bisschen ratlos um das neue Gerät herumgeschlichen und wusste nicht so wirklich etwas damit anzufangen. Inzwischen probiere ich ganz viel aus und spätestens seit Airyka (so haben wir sie genannt) und ich zusammen dieses Brot gebacken haben, bin ich Riesen-Fan!

Ich musste mich wirklich zurückhalten, um nicht gleich mein ganzes Pulver in der Überschrift zu verschießen! Aber wenn ich begeistert bin, muss ich das eben schnell unter die Leute bringen. Meine Kollegen sind auch schon angefixt und fleißig am Brotbacken! Sogar mein 85jähriger Paps hat das Haferflockenbrot schon gebacken und ist sehr angetan.

Es ist übrigens nicht nur das schnellste Brotrezept der Welt, sondern vermutlich auch eines der kürzesten. Wir brauchen nämlich tatsächlich nur 5 Zutaten. Und zwei davon sind Gewürze, zählen also nicht so richtig mit.

Was wir NICHT brauchen sind Wartezeiten, Ruhezeiten, lange Backzeiten, Backformen, Mehl, Hefe und Angst, dass etwas schiefgeht ;-)

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Vintage LOVE! Die Flohmarkt-Termine 2025 für die Rhein-Neckar-Region

Ihr Lieben!

Mit den ersten Sonnenstrahlen beginnt endlich wieder die Flohmarkt-Saison. Wer jetzt denkt, echte Flohmarktkultur gibt es nur in den coolen Großstädten, der irrt! Denn auch hier in der Region geht in Sachen Flohmärkten so einiges.

Ja, bei uns in der Rhein-Neckar-Region geht’s vielleicht ein bisschen gemütlicher zu als auf den trendigen Kiezen der Metropolen, aber auch hier lässt es sich hervorragend nach Schnäppchen jagen. Wer auf der Suche nach einzigartigen Schätzen ist oder den Kleiderschrank nachhaltig auffüllen möchte, der ist in Heidelberg, Mannheim und Umgebung genau richtig.

Flohmärkte sind einfach toll – zum Schlendern, Feilschen, Entdecken, Quatschen. Von besonderen Vintage-Stücken bis zu „hab‘ ich noch nie angehabt“ oder „da passe ich auch in 10 Jahren nicht mehr rein ;-)“ – auf dem Flohmarkt findet man alles.

Ich habe die Termine für 2025 für Euch zusammengestellt. Hier kommen natürlich im Laufe des Jahres noch einige Termine dazu. Es lohnt sich also, immer mal wieder reinzuschauen! Viele Events sind aktuell noch gar nicht bekannt oder werden relativ kurzfristig bekanntgegeben.

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12 von 12 im Januar – von Datteln, Fensterputze(r)n und Waldbaden. Kommt mit mir durch den sonnigen Sonntag!

Ihr Lieben!

Ich wünsche Euch ein großartiges Neues Jahr mit viel Gesundheit, Fröhlichkeit, Zuversicht und allem, was Ihr Euch wünscht für die nächsten zwölf Monate! Mit dem ersten 12 von 12 Beitrag starte ich heute ins Bloggerjahr 2025. Ich freue mich auf das kommende Jahr mit Euch!

Wir sind traditionell in Holland in den Januar gestartet und die erste (kurze) Arbeitswoche liegt schon hinter mir. Der Alltag hat mich also wieder und ich nehme Euch heute mit durch meinen Tag, wenn Ihr möchtet. Wie immer in 12 Bildern – so wie bei das der wunderbaren Aktion von Caro von Draussen nur Kännchen schon lange Tradition hat am Zwölften eines jeden Monats.

Da ich Vorsätze nicht mag, ist es ein kleiner Wunsch, dieses Jahr regelmäßig dabei zu sein. Dass der 12. heute auf einen Sonntag fällt, hilft dabei schon mal ;-). Ich habe schon vorausschauend gespickt – die zwölften liegen in diesem Jahr häufig auf Freitag, Samstag oder Sonntag, das sind doch gute Aussichten! Dann wollen wir mal, ja?

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