Ihr Lieben,
die Feiertage und Silvester stehen vor der Tür und ich habe Euch Blätterteig-Schleifen als kleine easypeasy Fingerfood Rezept-Idee mitgebracht. Kurzes mädchenhaftes Kreischen meinerseits – wie süß sind die denn, bitte?!
Wahrscheinlich habt Ihr es längst mitbekommen: In diesem Jahr dreht sich einfach alles um Schleifen. Ob in der Mode, als Accessoires im Haar oder als festliche Deko Zuhause – Schleifen sind DER Megatrend! Die Devise überall lautet „Put a bow on it“ (mach ’ne Schleife dran).
Das ist doch mal ein Trend ganz nach meinem Geschmack. Ich liebe, liebe, LIEBE Schleifen und bin ehrlich gesagt ein bisschen verknallt in meine Blätterteigschleifen mit Pesto. Sie sind aus fertigem Blätterteig schnell „gebunden“ und ein echter Hingucker, z.B. als kleine Beilage zu Suppen oder Salaten.
Auch als herzhaftes Fingerfood zu Bier, Wein und Sekt sind sie perfekt geeignet. Und jetzt mal ehrlich – so eine Platte mit Schleifchen auf dem Silvesterbuffet, wie klasse ist das denn? Da bekomme sogar ich Lust, Silvester zu feiern und das will was heißen ;-).
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