Ein bisschen Herz muss sein – Oreo-Pralinen zum Verlieben!

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Heissa, Freunde der Romantik! Kann mal jemand die Zeit anhalten? Schon wieder Valentinstag!? Ich bin zugegebenermaßen etwas (SEHR) im Verzug. Warum, erzähle ich Euch gleich.

Aber vorher möchte ich natürlich wissen, wie Ihr es mit dem Tag der Liebe haltet! Yay oder Nay? Seid Ihr dabei im Team AMORE?

Ich finde ja immer, man sollte die Feste feiern, wie sie fallen. Klar! Je mehr Festtage, desto mehr wunderbare Süßigkeiten! Wer sich meine Valentinstag-Beiträge hier auf dem Blog anschaut, könnte ganz eventuell auf die Idee kommen, dass ich ein bisschen eindimensional denke. Ich bin ganz klar #teamherz

Wir hatten schon duftende Zimtschnecken in Herzform, knusprige Herz-Pizza und ein DIY voller Amore, eine fluffig-herzige Pavlova und sogar die Schokoladen-Espresso-Kekse bekamen einen Herz-Stempel auf den soften Bauch gedrückt.

Der heutige Beitrag war eigentlich ganz anders geplant. An dieser Stelle sollte nämlich seit letzter Woche ein Rezept für pinkfarbenes Sushi mit herzförmigem Avocado-Kern stehen. Sushi hatte ich schon häufiger selbstgemacht, das sollte also kein Problem sein. Sollte … dachte ich … FRAGT NICHT …!

Ich hatte mir das so schön ausgemalt. Alles war vorbereitet -die Essstäbchen waren poliert, Sesam zum dekorativen Bestreuen war gekauft, der Mini-Herz-Ausstecher von der Weihnachtsbäckerei aus dem Keller geholt.

Und dann … dann wurde der Sushi-Reis nicht pink, sondern irgendwie blassrosa. Und der Reis sah nicht aus wie Reis, sondern wie Hackfleisch von sehr unglücklichen Schweinen! Uaaaaah, und das mir, die seit 20 Jahren kein Fleisch isst! Im Nachhinein musste ich herzlich lachen. Was für ein Anblick! Ich hätte Fotos für Euch machen sollen!

Was tun? Wenn ich Herzchen geplant habe, dann soll es Herzchen geben. Da kann ich stur sein. Einen weiteren Rezepte-Fail wollte ich mir aber nicht erlauben. Die Zeit war knapp, es musste etwas Schnelles und Narrensicheres her. Ein Rezept, das immer gelingt und bei dem ALLE Herzchenaugen bekommen.

Etwas, das „Ich liebe Dich“ sagt, und zwar nicht nur zum Valentinstag. Und deshalb haue ich heute noch einmal die unwiderstehlichen selbst gemachten Oreo-Trüffel raus und zwar in … tadatataaaaaa … HERZFORM! Die stellen alle Rosen in den Schatten, versprochen!

Ich verschenke die Oreo-Herzen in einem Papp-Becher vom Coffee-Store. Die Banderole habe ich für Euch zum Gratis Ausdrucken entworfen. Ihr könnt sie einfach hier herunterladen und drucken – ♥ Klick ♥

Ihr könnt sie natürlich auch um ein Glas oder eine schlichte Tasse legen, einfach auf der Rückseite mit einem Stück Klebeband fixieren.

Vielleicht erinnert Ihr Euch – die Pralinen aus nur 3 Zutaten hatte ich Euch schon einmal zu Ostern in Eiform vorgestellt und war völlig überwältigt von der Resonanz. So viele von Euch haben sie nachgemacht, mir Fotos und Nachrichten geschickt und mich auf Instagram verlinkt!

Ich hoffe so sehr, dass Ihr auch dieses Mal dabei seid, wenn es heißt: Auf die Herzchen, fertig, LOVE!

OREO Pralinen in Herzform

• 16 Stck. Oreo Kekse (1 Packung / 176 Gramm)
• 40g Frischkäse
• 200g Kuvertüre oder Kuchenguss zum Überziehen
  
• Zuckerstreusel oder -herzen zum Verzieren (optional)

1. Oreo-Kekse in einem Zerkleinerer mahlen, bis keine Krümel mehr zu sehen sind. Alternativ: Packt die Kekse in einen Gefrierbeutel und bearbeitet sie mit dem Nudelholz, bis alle Kekse fein zu schwarzem „Mehl“ zerbröselt sind. Weil einige gefragt haben: wir verwenden den kompletten Keks, inklusive Cremefüllung!
2. Keksbrösel und Frischkäse mit dem Handrührer oder der Küchenmaschine gut verrühren, bis sich ein glatter und glänzender Teig formt.
3. Masse mit den Händen zu einer „Teigplatte“ flachdrücken und für mind. 5 Minuten ins Gefrierfach stellen. Wenn der Teig kalt ist, lässt sich einfacher weiter verarbeiten.
4. Herzen aus der Masse ausstechen und diese für weitere 5 Minuten ins Gefrierfach stellen.
5. Schokolade bei niedriger Temperatur schmelzen. Oreo-Herzen in die flüssige Schokolade tauchen und etwas abtropfen lassen.
6. Auf einem Bogen Backpapier trocknen lassen und nach Wunsch verzieren.

Der größte Liebesbeweis war, die unglaublich leckeren Herzchen nach dem Fotografieren nicht einfach selbst zu futtern, sondern tatsächlich zu verschenken! OK, das angeschnittene Herz hat es nicht geschafft, dafür habt Ihr sicher alle Verständnis!

Ich wünsche Euch von ganzem Herzen eine wunderbare Woche und einen süßen Valentinstag ♥

Eure Marion

P.S. Pinnen ist natürlich herzlich erwünscht! Ich bekomme strahlende Augen, wenn ich die Pralinen auf Euren Valentinstag-, Schokoladen- oder Pralinen-Pinterest-Boards entdecke!

Gerne verlinkt beim Creadienstag