Geeiste Melonen-Bowle mit Limoncello – mein Drink zum White Dinner

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Wenn von Bowle die Rede ist, erscheinen vor meinem inneren Auge sofort Bilder von muffigen Partykellern mit Kiefer-Holzdecke in den 80ern (ja, so alt bin ich schon :-).

Auf keiner dieser Parties durfte damals die obligatorische Bowle fehlen. Meistens ein wirklich schlimmes Gesöff aus Sekt, den niemand jemals pur getrunken hätte und Tutti Frutti Obstsalat aus der Dose. Kennt Ihr den noch? Ein Gemisch aus Dosenfrüchten mit – unbedingt auszusortieren – blassen Stachelbeeren und unnatürlich roten Cocktailkirschen! Ich muss mal schauen, ob diese Dosen tatsächlich noch immer angeboten werden. Nicht, dass ich sie jemals kaufen würde!

Denn es geht auch anders. Eine sommerleichte und spritzig-frische Version habe ich bei unserem Blogger-Event White Dinner serviert! Die klassischen Getränke bei einem Diner en blanc sind Weißwein und Sekt oder Champagner. Die waren natürlich auch mit von der weißen Partie! Schließlich war der Abend warm und lang und die Rhein-Neckar-Blogger sind immerhin Elf-Damen-hoch bei mir erschienen.

Aber neben den Getränke-Klassikern wollte ich noch etwas anderes auf dem weißen Buffet haben. Etwas, das so richtig „Sommer!“ ruft, frisch und fruchtig schmeckt und in kälteperlenden Gläsern hübsch aussieht. Die (fast) weiße Melonen-Bowle ist völlig unkompliziert und fix gemacht und wirklich leicht, da sich die Früchte in diesem Fall nicht stundenlang vorher mit Alkohol vollsaugen.

Ich finde aber, so eine Bowle der neuen Generation darf auf keinem Fall in einer Old School Ungetüm-Bowle-Schüssel serviert werden. Die hätte einfach nicht auf unser wunderschönes Buffet ganz in Weiß gepasst. Und so fiel meine Wahl spontan auf die größte Blumenvase im Haus. Und das Ergebnis gefiel mir richtig gut! Dass das Vase dazu blitzsauber sein muss, versteht sich von selbst, nüch?

Geeiste Melonen-Bowle mit Limoncello

• 1 große Honigmelone (die mit der glatten gelben Schale)
• 1 Flasche trockener Sekt
• 1 Flasche trockener Weißwein
• 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure
• 50ml Limoncello (Zitronenlikör)
• 5 Stängel frische Zitronenmelisse (alternativ: Minze)
• Eiswürfel

Melone halbieren und entkernen. Mit einem Kugelausstecher Kugeln aus dem Fruchtfleisch formen. Wer keinen Kugelausstecher hat, schneidet die Melone einfach in mundgerechte Stücke (ohne Schale natürlich). Die Melonenkugeln oder -stücke für mind. 2 Std. einfrieren.

Wenn die Gäste da sind, füllt Ihr den Sekt, den Wein und das Wasser zusammen in ein Gefäß (in diesem Fall in die Vase), gebt den Limoncello und die gefrorenen Melonenstücke dazu. Dazu noch die Eiswürfel und die abgezupften Blätter der Zitronenmelisse oder Minze – fertig!

Hach, das war er nun – mein letzter Beitrag unseres White Dinners. Habt Ihr schon gesehen, ALLE Blogbeiträge, Rezepte, Deko-Ideen und DIY gibt es auf der gemeinsamen Seite der Rhein-Neckar-Blogger. Ich weiß also, wo ich hinklicke, wenn ich an grauen Tage eine Dosis gute Laune in weiß brauche!

Apropos graue Tage! Nach einem superheißen Tag bin ich gestern noch einmal losgeradelt, weil ich unbedingt das tolle Melonen-Schild vor dem Sonnenblumenfeld in meinem Beitrag haben wollte. Unterwegs tat sich urplötzlich der Himmel auf und es begann wie aus Eimern zu gießen. Fürs Foto hat’s gerade noch gereicht – seht Ihr die Regentropfen? Der Rückweg war … hm … sagen wir … erfrischend :-)

Cheers, Ihr Lieben!
Auf das Leben, die Liebe und warme Sommernächte mit Freunden!

Eure Marion